希少性が高く「幻のブランド牛」とも称される鳳来牛の切り落とし肉です。
特定部位（ロース、モモ、肩、バラなど）を均一の厚さでスライスしたお肉になります。

切り落としのため大きさは不揃いですが、大判はすき焼きに、細かい部分は牛丼や、ビーフシチュー、ビーフカレーや回鍋肉、野菜炒めなど幅広いお料理にご利用いただけます。

ご購入部位に迷われたら、まずは切り落としをご購入いただき鳳来牛の味を試してみるのはいかがでしょうか。上質な鳳来牛を、ぜひ普段使いでお楽しみください。

〈内容量〉
・400ｇ…￥5,000
・800ｇ…￥8,800
・1kg…￥10,000

〈配送方法〉
冷凍便

〈賞味期限〉
冷凍保存で20日以内、解凍後2日以内