希少性が高く「幻のブランド牛」とも称される鳳来牛のすじ肉です。

厳選された和牛のすじ肉は、煮込むほどトロトロで、お肉のいいダシが出ます。
すじ肉に含まれた大量のゼラチン質は、たっぷりのコラーゲンとして旨味を倍増させるので、シチューやハヤシライス、おでんなどの煮込み料理におすすめです。

一味違う、特別な牛すじの味と食感をお楽しみください。

〈内容量〉
・500ｇ…￥2,980
・1kg…￥4,860

〈配送方法〉
冷凍便

〈賞味期限〉
冷凍保存で20日以内、解凍後2日以内